Durabilité – dois-je participer ?

Durabilité – dois-je participer ?

Un bilan commun sur les devoirs et les obligations des hôteliers valaisans

• Description
On ne peut pas échapper au thème de la durabilité dans l'hôtellerie, de nombreux hôtels ont déjà mis en place un certain nombre de choses au cours des dernières années en raison de leurs convictions personnelles. Que dois-je vraiment savoir à ce sujet en tant qu'hôtelier ? Est-ce que cela m'apporte un avantage financier ou tout cela est-il uniquement lié à des coûts ? Quand faut-il des labels et lesquels ? Différentes approches seront discutées, les expériences des Responsible Hotels of Switzerland seront partagées et de véritables game changers seront présentés. Le cours s'adresse à tous les hôteliers qui souhaitent y voir plus clair dans la confusion des possibilités et des exigences en matière de durabilité, afin d'identifier les opportunités existantes pour leur établissement et d'éviter les éventuelles impasses.
• Dates prévues

  Type        Lieu	Date	Heure	Occupation	S'inscrire
  Sierre	02/07/2024	09:00 — 17:00	Places libres	Réserver
  Ce cours peut être organisé sur demande près de chez vous.				Contactez-nous
  Ce cours peut être organisé sur mesure.				Contactez-nous

Objectifs d'apprentissage
A la fin du séminaire, vous aurez acquis les connaissances nécessaires pour évaluer la manière dont vous souhaitez aborder le thème de la durabilité dans votre entreprise. Ils sont en mesure d'évaluer les voies à suivre et de répondre à la question de savoir ce qui n'est pas prioritaire
Thème(s) abordé(s) / contenu
• Connaissances sur la distinction entre obligation et libre choix dans le domaine de la durabilité
• Connaissances sur les attentes des hôtes - que veulent vraiment les hôtes ?
• Exemples d'avantages économiques par rapport aux coûts
• Public cible
Direction : Oui
Cadre : Oui
Collaborateur : Oui
Collaborateur saisonnier : Non
• Conditions et tarifs
En tant que détenteur d'une autorisation valaisanne d'exploiter ou en tant que participant travaillant dans le tourisme en Valais, la participation aux séminaires de ritzy*formation continue coûte CHF 50.-/ jour. Pour tous les autres participants, un forfait journalier de CHF 350.- est perçu.

Plus d'informations sur les prix ici.


• Organisation sur demande
Vous souhaitez organiser un séminaire ou workshop dans votre région ou au sein même de votre entreprise? ritzy* vous propose un vaste choix de formations!


Contactez-nous
• Organisation sur mesure
Nos formations peuvent être réalisées et dispensées en fonction des problématiques spécifiques de votre établissement ou destination. Nous concevons ensemble le contenu de la formation adapté à vos besoins. Lors d’un entretien final, vous recevrez un feedback de la part de l’intervenant ainsi que des propositions d’autres formations utiles.


Contactez-nous
• Autres formations qui pourraient vous intéresser
- Gastronomie circulaire

- Les techniques du Revenue Management (Niveau 2)

- Préparer et animer des réunions efficaces

- Gestion de la rentabilité d'un café-restaurant 2

- Maximiser le revenu de son restaurant

- L’engagement émotionnel dans l’hôtellerie haut de gamme

- Stratégie pour une gestion pérenne des Talents

- Gestion de la rentabilité d'un café-restaurant 1

- Nouveau Cursus : Une gestion pérenne des Talents

- Crowdfunding : mode d'emploi

- Création d'un établissement Pop-up

- Destination management

- La durabilité dans la restauration